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青岛新锐特微波杀菌机与高温杀菌、紫外线杀菌的主要区别
目前,行业灭菌现有技术多是采用蒸汽、高温、紫外线等方式,他们的缺点是灭菌时温度过高,影响食品药品的口感和营养成分,或者是灭菌时不彻底,比如紫外线灭菌这种方式,它只能对食品的表面有灭菌效果,紫外线无法穿透更深的食品内部进行灭菌,也就达不到彻底灭菌效果。主要应用于食品、药品等领域的灭菌、干燥功能。目前传统灭菌模式,而我们发明的该微波灭菌机采用低温杀菌性能,几乎规避了以上传统灭菌的缺点,最大限度的保持口感和营养成分。
넶31 2020-04-26 -
青岛新锐特工业微波设备的特点
3.工业微波设备的优点
(1)加热速度快:常规加热(如火焰、热风、电热、蒸汽等)都是利用热传导、对流、热辐射将热量首先传递给被加热物的表面,再通过热传导逐步使中心温度升高(既常称的外部加热)。它要使中心部位达到所需的温度,需要一定的热传导时间,而对热传导率差的物体所需的时间就更长。微波加热则属内部加热方式,电磁能直接作用于介质分子转换成热,且透射使介质内外同时受热,不需要热传导,缩短了加热时间。
(2)均匀加热:用外部加热方式加热时,为提高加热速度,就需升高外部温度,加大温差梯度。然而随之就容易产生外焦内生现象。微波加热时不论形状如何,微波都能均匀渗透,产生热量,因此均匀性大大改善。
(3)节能高效:不同物料对微波有不同吸收率,含有水份的物质容易吸收微波能。玻璃、陶瓷、聚丙烯、聚乙烯、氟塑料等则很少吸收微波,金属将反射电波,这些物质都不能被微波加热。微波加热时,被加热物料一般都是放在用金属制成的加热室内,加热室对电磁波来说是个封闭的腔体,电磁波不能外泄,只能被加热物体吸收,加热室内的空气与相应的容器都不会被加热,所以热效率高。同时工作场所的环境温度也不会因此而升高,生产环境明显改善。넶26 2019-08-09 -
微波杀菌的原理
微波杀菌原理微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体会因分子极化现象,吸收微波能升温,从而使其蛋白质变性,失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用;
2. 微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变,使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用,也是造成细菌死亡原因之一。
3. 微波杀菌、保鲜是微波热效应和非热效应共同作用的结果。因此,微波杀菌温度低于常规方法,一般情况下,常规方法杀菌温度要120℃-130℃,时间约1小时,而微波杀菌温度仅要70℃-105℃,时间约90-180秒넶35 2019-07-22 -
青岛新锐特自动化控制系统有限公司售后服务
优质及时的售后服务是企业赖以生存和持续发展的必要条件,企业必须提供高质量的服务来满足现有的、新的内部顾客和外部顾客的要求和愿望。“顾客是企业的生命之泉”,我们深知,做不好产品售后服务的企业,是无法生存下去的。只有用良好的服务才能获得顾客,才能为企业、产品、经营赢得声誉。
넶43 2019-07-02